Gourmandise = Friandises !

Décidément tata Déborah s'investit et fait plein de topics ! geek

Une autre occupation a moi que je vais vous présenter après les montages, les vidéos, les énigmes, l'aide Equideo, les livres : cuisiner ! Very Happy

Ne regardez pas votre écran avec des yeux de merlan frit Shocked

, il n'y est pour rien ! Cool

Je vais partager avec vous quelques recettes de friandises pour chevaux ! Non, vous ne risquez pas de les empoisonner, vous croyez que les friandises industrielles sont meilleures pour eux ?

Et il faut varier les plaisirs, pas que des pommes et des carottes !

Les recettes viennent de différents magazines ! (essentiellement Cheval Star)

La première :

Biscuits à l'Avoine

Ingrédients :

1 tasse de flacon d`avoine
1 tasse de farine
1 tasse de carotte rapé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
2 cuillère à café d`huile végétale
1/4 de tasse de melasse

Préparation :

1) Mélanger les ingrédients dans un bol.
2) Faire des petites boules (petites, pas minuscules !)
3) Cuire au four a 350° pendant environ 15 minutes.

Pomme Farcie

Ingrédients (pour une pomme) :

- 1 pomme
- 2 fraises coupées en morceaux
- 1 cuillerée à soupe de muesli
- 3 cuillerées à soupe de miel

Préparation :

1) Couper la pomme en deux et creuser légèrement l'intérieur (on peut garder ce qu'on enlève pour la donner au cheval).
2) Mélanger le miel avec les morceaux de fraises et le muesli, et remplir la cavité avec cette préparation.
3) Remettre le couvercle de la pomme et c'est prêt !

Astuce :

Tu peux utiliser cette friandise pour administer un médicament (vermifuge par exemple) à ton cheval sans qu'il s'en rende compte. Il suffit de mélanger le produit avec le miel.

Oki!
moi mon dadou je lui donnait 1 choses regulière! j'i mis une des 2 possibiliter!lol!

Bon, faut prévoir pour Noël mdr

Guirlande Comestible

Ingrédients :

- 1 brassée de foin
- un peu de paille (souple)
- une dizaine de carottes
- 4 ou 5 pommes

Préparation :

Commence par faire une longue tresse avec le foin en le prenant par poignées et en le tordant sur lui meme pour faire une corde. Attache le avec des petits morceaux de paille placés tous les 10cm environ pour que ta guirlande soit assez solide.
Coupe les pommes en quartiers, puis en huitièmes, et les carottes en 4 dans la longueur. Coince ensuite les morceaux de fruits à espaces réguliers dans ta guirlande.

Variantes :

Tu peux remplacer la guirlande par une simple couronne de foin, plus facile à réaliser. Remplace alors la paille par des longues herbes tressées ensemble.

Tu peux aussi rajouter des morceaux de poires ou de betteraves et des bonbons pour chevaux dans la guirlande.

Accroche-la dans le box de ton cheval ou au dessus de sa porte !

Ok doc!

Carottes au miel

Ingrédients

- des carottes
- du miel liquide
- un peu d'ail en poudre
- de l'avoine ou de l'orge, entière ou concassée
- des caissettes en papier pour petits gateaux

Préparation

1) Couper les carottes en long puis en travers pour obtenir des petits cubes.
2) Mélanger le miel liquide avec l'ail en poudre et les grains d'avoine ou d'orge, jusqu'à former une pate épaisse et collante.
3) Ajouter les morceaux de carottes et mélange le tout avec soin.
4) Verser ensuite le mélange dans des moules et recouvre-le de miel liquide pour décorer.
5) Déposer les moules bien à plat dans le congélateur ou le compartiment à glace du réfrégirateur pendant au moins une heure.

Variantes :

Tu peux remplacer le miel par du beurre de cacahuète, du sirop ou de la mélasse, les carottes par des pommes ou des betteraves fourragères, et les grains par des flocons d'avoine, des graines de lin grillées ou encore des corn-flakes.

Muffins

Ingrédients :

- 1 tasse 1/2 de son de blé
- 1 tasse de farine de blé complet
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 de tasse de lait écrémé
- 1/2 tasse de miel liquide
- 2 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 oeuf battu

Préparation :

1) Tamiser la farine avec la levure puis ajoute le son en remuant avec une cuillère en bois.
2) Mélanger le miel, le lait, l'huile et l'oeuf battu dans un autre bol jusqu'à obtenir une préparation aussi homogène que possible.
3) Combiner ensuite les 2 préparations en mélangeant bien, sans excès : s'il reste quelques grumeaux, ce n'est pas grave.

Les muffins se conservent pendant plusieurs jours dans une boite hermétique.

Variantes :

Tu peux remplacer une partie de la farine de blé par de la farine de mais ou de chataignier ou encore remplacer le miel par de la mélasse. Tu peux également remplacer une partie du son par du muesli ou ajouter des carottes rapées ou des pommes coupées en cube à la préparation.

Oki doc!